Saurahuone

LOUNAS Saurahuoneessa klo 11-14

26.1. MAANANTAI – BOWL-PÄIVÄ
Jerk Tempeh bowl mango-tahini kastikkeella, vegan

27.1. TIISTAI – PASTAPÄIVÄ
Marry me pasta tuna / vegan

28.1. KESKIVIIKKO – UUNIPERUNAPÄIVÄ
Uuniperuna lohiviettelys/ porkkalaviettelys kala / kasvis / vegan

29.1. TORSTAI – RAMENPÄIVÄ
Ramen keitto katkarapu / tofu

30.1. PERJANTAI – MEXICO-PÄIVÄ
Mexican taco BBQ nyhtökaura kasvis / vegan

31.1. LAUANTAI – BRUNSSIPÄIVÄ
Brunssikattaukset ja noutobrunssit klo 10-14. (á 23€)
All day breakfast klo 10-17. (á 15€)

30.1. PERJANTAI – BLINI-ILTA klo 18-22
gluteenittomat blinit, myös vegaaniset täytteet

31.1. LAUANTAI – BLINI-ILTA klo 18-22
gluteenittomat blinit, myös vegaaniset täytteet

VARAA PÖYTÄ brunssille tai blineille: info@saurahuone.com

VARAA CATERING info@saurahuone.com
Brunssin tai lounaan aikana emme ehdi vastaamaan puhelimeen.

BLINITÄYTTEET Mäti, sillikaviaari, lohitartar, katkarapu, suolakurkku, hunaja, sienimousse, porkkala, belugalinssikaviaari, tofuskagen,
munakoisosilli, lakkahillo, kermavaahto, smetana

Cafe Saurahuone on käpyläläisen omistama yksityinen kahvila, joka on vastaisku massatuotannolle, prosessoiduille, ravintoköyhille ruokavalmisteille ja ketjuravintoloiden maanvalloitukselle. Valmistamme pienessä keittiössämme hyvistä raaka-aineista jokapäiväisen lounaanne. Ammattitaitoiset kondiittorimme leipovat ihanat kakut ja piiraat sekä perinteisin menoin että vegaanisina versioina. Tarjoilemme vain eurooppalaisten perhetilojen viinejä ja pohjoisten pienpanimoiden oluita ja limonadeja. Kymmenhenkisen tiimimme taitavat työntekijät kunnioittavat arvojamme ja ovat valmiita upottamaan kätensä juuresteatteriin ja taikinakulhoon joka ikinen aamu. Rakastamme jokaista asiakastamme ja toivomme, että se – ihmisen tärkeys näkyy meissä. Olemme kiitollisia teille jokaiselle, jotka pidätte päätämme pinnalla. Support local – support Käpylä.

LAHJAKORTTI
SAURAHUONEESEEN TÄSTÄ

LOUNAS ARKISIN klo 11-14

Arkisin tarjoamme maukkaan lounaan ja sen seurana itseleipomaamme leipää ja salaattia.  Ruokamme ovat kasvispainotteisia. Saatavilla on aina vegaaninen ja gluteeniton vaihtoehto.
Seuraa tarkempaa tiedotusta ja vaihtuvia lounaslistojamme täällä nettisivuillamme tai   Facebook-sivultamme.

Noudatamme Saurahuoneessa YK:n turvallisen tilan periaatteita.

Kunnioita
toisen henkilökohtaista fyysistä ja psyykkistä tilaa. Kunnioita itsemääräämisoikeutta. Älä koske toista kysymättä lupaa. Muista, ettet voi tietää toisen rajoja kysymättä niitä. Pyydä tilaa myös itsellesi tarvittaessa.

Älä pilkkaa,
ivaa, halvenna, sysää syrjään tai nolaa ketään puheillasi, käytökselläsi tai teoillasi. Pitäydy ulkonäön arvostelusta, juoruilusta ja stereotypioiden ylläpitämisestä.

Älä tee oletuksia
ulkonäköön tai toimintaan perustuen. Älä tee oletuksia kenenkään seksuaalisuudesta, sukupuolesta, kansallisuudesta, etnisyydestä, uskonnosta, arvoista, sosioekonomisesta taustasta, terveydestä tai toimintakyvystä

Anna tilaa.
Pyri huolehtimaan siitä, että kaikilla on mahdollisuus osallistua keskusteluun. Älä jyrää muiden mielipiteitä ja anna puheenvuoro. Kunnioita myös toisten yksityisyyttä ja käsittele arkoja aiheita kunnioittavasti.

Kuuntele ja opi.
Ota vastaan uudet aiheet, henkilöt ja näkökulmat ennakkoluulottomasti. Suhtaudu jokaiseen vastaantulevaan asiaan ja tilanteeseen mahdollisuutena oppia uutta ja kehittyä.

Pyydä anteeksi,
jos olet loukannut tahallisesti tai tahattomasti muita.

••••••••

AAMIAINEN JA KOKOUKSET
Yksityistilaisuuksiin, juhliin ja kokouksiin
Saurahuonetta voi varata
ma-to klo 20-22, su klo 11-20
(sunnuntaina myyntitakuu 500€)
Yritysaamiaisen voi varata arkiaamuina klo 8-10.

GIN TASTING
Varaa porukallesi gin tasting (3-6 hlö).
Hinta 50 € / hlö, kesto n. 60 min.

••••••••