Saurahuoneen iltamenu
• Lämmin, rapea tonnikalatoast ”tuna melt” salaatilla tai ilman
• Sauran hot dog, myös vegaaninen tai gluteeniton
• Täytetty brezel-sämpylä (tuoreita samana päivänä leivottuja)
• Täytetty croissant (myös vegaaninen)
• Ruokaisa quishe-piiras salaatilla tai ilman
• Juustolautanen
Saurahuoneessa on upea valikoima eurooppalaisia pientilaviinejä. Meillä on laaja gin-valikoima ja voit maistella erilaisia ginejä. Spesiaalituotteemme on oman maan raparpereistämme valmistettu raparperi geetee ja syksyllä käpyläläisistä omenista tehty omena-viski-sour cocktail.
Erikoiskahvimme valmistamme Inka-paahtimon pavuista italialaisella baristakoneiden Mersulla, La Marzocco -koneella. Leivomme itse kaiken mitä paikan päällä vain leipoa voi. Mm. tuore leipä ja focaccia valmistuu päivittäin uunissamme. Paikan päällä voit nauttia meillä leivottuja kakkuja, cookieita ja piiraita tai tilata niitä myös mukaan.
Aidoista marjoista valmistettuja suomalaisia limonadeja Poikain Parhailta Tampereelta ja Lepolalta Kemiöstä. Suomalaisten mikro- ja pienpanimoiden oluita vaihtuva valikoima mm. Coolheadilta, Etkolta, Maku Brewingiltä ja Mallaskoskelta.